Krajská hygienická stanice hlásí výrazný nárůst zdravotních potíží po jídle. Zatímco v roce 2024 bylo oznámeno 40 případů, v loňském roce jejich počet vzrostl na 69, tedy o více než 70 %. Hygienici provedli kontroly ve stravovacích provozovnách – především v restauracích a rychlém občerstvení. Ve většině případů byly zjištěny závažné nedostatky, například špatný úklid či nevhodné skladování potravin. Provozovatelé obdrželi pokuty celkem ve výši 157 tisíc korun. KHS bude letos provádět intenzivnější kontroly dodržování hygienických pravidel a správného zacházení s potravinami. Veřejnost může zdravotní potíže po jídle hlásit Krajské hygienické stanici Olomouckého kraje.
Přeložit náš web